西武鉄道沿線において狭山そば２店舗、JR阿佐ヶ谷駅（
（北口徒歩２分）において「居酒屋えん処」の計３店舗を経営しています。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「飲食」

製品・商品・サービス情報

西武鉄道の所沢駅１番ホームで1972年5月から「狭山そば」の営業を始めました。日本が元祖のファストフードの立食いそば店です！「うまい、安い、早い」をモットーに電車の待ち時間を利用してお見えになるお客様へ、クイックでもてなすサービスを従業員一同、常に心がけております。是非一度お立ち寄りになりご賞味ください。

私たちのこだわり

極力生麺に近い食感を醸し出し、余韻の残るスープは宗田かつおをメインに、鳥取産のあごだしを出汁の隠し味として使用しております。
代表者名
小島　克之
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

弊社の運営している立ち食いそば店は、駅チカにあり手早く食べられまたお財布にも優しく手軽にご利用いただけます。そばの特徴は、麺がモチモチした食感と深みのある麺つゆがもう一度食べたくなような美味しさです。これからも地域の方々に愛されるような店舗にしていきたいと考えております。