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- 2022年1月14日掲載
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麺たつ
優しくもキリリとしたラーメン
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- 「グルメ・飲食」
製品・商品・サービス情報
~価格改定のお知らせ~
令和4年10月1日以降原材料の高騰により現行価格でのご提供が困難となりました。ご利用いただいております皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが上記の価格改定を行わせていただきます。
塩、醤油ラーメン730円
揚げネギ塩、醤油ラーメン780円
特麺たつ塩、醤油ラーメン980円
餃子350円
チャーシュー丼280円
瓶ビール550円
ウーロンハイ350円
令和4年10月1日以降原材料の高騰により現行価格でのご提供が困難となりました。ご利用いただいております皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが上記の価格改定を行わせていただきます。
塩、醤油ラーメン730円
揚げネギ塩、醤油ラーメン780円
特麺たつ塩、醤油ラーメン980円
餃子350円
チャーシュー丼280円
瓶ビール550円
ウーロンハイ350円
私たちのこだわり
先進的な淡麗系ラーメンを提供。スープは動物系、魚介系、野菜を一本の寸胴で煮込む凝縮型。干し貝柱と昆布の塩ダレで旨味の土台を作り、鶏油でコクを創生。細麺もさっくりした小気味良い食感です
- 代表者名
- 浦山 達雄
ごあいさつ
スープは鶏ガラ、モミジ、ゲンコツ、煮干し、鰹節、昆布、人参、玉葱、生姜、ニンニクを弱火で煮込みます。麺は三河屋製麺チャーシューは肩ロースを生肉の状態から炊きます。ご来店心よりお待ちしております
雑誌等の取材もあり、著名なラーメン評論家の方もご来店されています。地元の方たちからも長年愛されていますので、大塚・北大塚にお立ち寄りの場合は是非一度ご賞味ください。