【はち八】は、大阪ミシュランにも掲載された「たこ焼 やまちゃん」の暖簾分け店。やまちゃんの味を忠実に再現しています。大阪本場のたこ焼き、明石焼、焼そばなど豊富な粉ものとお酒を楽しむことができます。
カテゴリー
「グルメ・飲食」

製品・商品・サービス情報

大阪本場のたこ焼・明石焼・焼そば

私たちのこだわり

【はち八】のこだわりは生地。鶏ガラスープに野菜と果物を10種類以上加え、4時間以上煮込んでベースをつくります。さらに鰹と昆布の和ダシを合わせたものをブレンドすることで、味わい深い生地に仕上げています。
代表者名
松尾　信幸

ごあいさつ

当店は【天王寺はち八】の池袋店になります。店内はノスタルジックな雰囲気で、豊富な粉ものとお酒を楽しむ「大人のたこ焼き居酒屋」にしています。