住宅街の路地奥に佇む、隠れ家的なお肉料理専門店です。
南国リゾートを彷彿とさせる店内で、ゆっくりとお酒や当店自慢の創作肉料理をお楽しみ下さい。
カテゴリー
「飲食」

製品・商品・サービス情報

ランチタイムでの定番商品は美味しい自家製ソースで召し上がって頂く柔らかくジューシーなブラックアンガス牛のステーキ各種です。
人気商品は、とろける食感の特製ローストビーフライスと、主にお食事メニューが中心となります。勿論、昼吞み用におつまみメニューもございます。

ディナータイムでは、チーズフライやアヒージョ、エビトースト、その他に肉ネギトロ、フォアグラソテー、オリジナルスパイスの毛沢東チキン、などといったお肉のおつまみを中心としたメニューになります。

お食事のみのご利用も頂けるよう、ランチ/ディナーともに、ステーキやローストビーフライス、ガーリックライスなどのご飯ものや、別途お子様メニューもご用意しております。

大勢での飲み会用の飲み放題コースや、サプライズのバースデープレートも承っておりますので、多様なシーンでご利用いただけます。

私たちのこだわり

当店のこだわりは何と言ってもお肉料理です。
定番のステーキには、柔らかくてジューシーなブラックアンガス牛を使用し、現在は「ロース」、「ミスジ」、「ハラミ」、「ザブトン」の4種類ご用意しております。余分な筋や脂身は取り除き、口に運んだ時に肉の旨味を最大限に堪能して頂ける様、全てこちらでカットして提供致します。焼き加減は基本的にオススメのレアで提供しておりますので、お客様の好みの焼き加減まで鉄板の上で焼いてお召し上がり頂けます。

そして、女性人気No.1のローストビーフライスはじっくりと約8～9時間の時間をかけ牛もも肉を焼き上げており、口の中でとろける程の柔らかさとなっております。

その他にも、作り手の遊び心とこだわりを持ち、リゾート地のハワイアンやメキシカンやエスニックのエッセンスを取り入れたりしたお肉料理、またお料理と合わせて楽しんで頂けるワインやアルコールドリンクも豊富にご用意致しております。

代表者名
志村　友臺
代表者役職
店舗責任者

ごあいさつ

お肉が好きなお客様には、必ず楽しんで頂けると思っております。
こういった状況でなかなかお店に足を運べない方もいらっしゃるかとは思いますが、当店は彩の国「新しい生活様式」安心宣言飲食店+の認証を取得し、感染症対策に取り組んでおります。
ご来店の際は精一杯のおもてなしをさせて頂きますので、是非お待ちしております。
また、「UberEats」「menu」「FoodPanda」といったデリバリーアプリでの配達も承っておりますので、機会がありましたらそちらも宜しくお願い致します。