東武東上線北池袋駅徒歩１分！改札のすぐ目の前にあるお蕎麦屋です。伝統をまもりながら、チャレンジを続けていく新しいSOBAYA！自慢の自家製そばを使った定番の江戸蕎麦メニューに加え、彩り鮮やかな創作SOBA・オリジナル和食が自慢です！！
カテゴリー
「グルメ・飲食」

製品・商品・サービス情報

300年以上続く江戸蕎麦店「長寿庵」正規継承店。
江戸ソバリエおすすめの店。

*特定非営利活動法人 江戸ソバリエ協会*
https://www.edosobalier-kyokai.jp/

UberEats,出前館含めテイクアウトメニューも対応可。
30名様までの蕎麦屋を利用したご宴会、御会食、承ります。

私たちのこだわり

現在３代目店主。伝統の蕎麦製法を引き継ぎながら、サーファー店主夫婦が作り出したHawaiiの雰囲気も味わっていただけるゆったり落ち着く店内となっています。珍しい古代米ライスあり。地酒とワインも充実。サーフィン好きや海・釣り好きな方にも多くご利用いただいています。
代表者名
飯髙　直樹
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

小さな駅の小さな隠れ家蕎麦屋です。サーファーの方も、丘サーファーの方もお待ちしております。