薬膳を習慣に!身体に優しい素材!自家製・こだわりの商品!をコンセプトにヴィーガンやグルテンフリーなど身体と心に優しいメニューを提供するカフェです。
こんなお店が地元に欲しかったと多くのお客様に好評をいただいています。
カテゴリー
「グルメ・飲食」

製品・商品・サービス情報

薬膳スープカレー、ヴィーガンタコライス、腸活豆乳ポトフ、自家製米粉パン&ジャム、ソイミート唐揚げ、小麦粉・卵など不使用のガトーショコラ・キャラメルオーツタルト、キャロットケーキ。そして6種類の薬膳ハーブティなど身体にも心にも優しいメニューをご用意。

私たちのこだわり

◆メインキャッチ
心と身体を健康に!! Health for heart

Cuore(クオーレ)はイタリア語で“心”　お店全体がお客様の心と身体の憩いの場であり続けることを目指します。
◆特徴
・薬膳やヴィーガン、グルテンフリーなど健康を最大限意識したメニュー

☆健薬膳スープカレー/美薬膳スープカレー　　
☆美肌ポトフ/冷え対策ポトフ　
☆米粉・玄米粉・豆乳などを使ったパンやスウィーツ

☆薬膳茶　　
☆自家製無添加ジャムや豆乳クリームチーズ
・コーヒー豆はUCCのECO-GREEN COFFEEを採用。有機栽培・国際フェアトレード認証・バードフレンドリー認証を取得した農園でつくられた「人」と「環境」に優しい貴重で高品質なコーヒーです。カフェタイムでは、挽きたての豆を一杯一杯ハンドトリップで
・野菜メインのポトフ(秋～春先)は管理栄養士チーム作成の健康で美味しく、見た目も可愛いレシピで
・お客様のニーズに沿った薬膳ハーブティや紅茶をご用意し、ポットで提供
・ペット同伴OK
・駐輪場、ベビーカー置場もご用意。(数に限りがあります)
代表者名
高橋　幸浩
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

板橋区で生まれ、育ちました。いつかは地元に根付いた活動をしたいと考えていましたが、コロナ禍において心や身体を癒せるカフェを地元の皆様に提供すべく2021年1月に開業いたしました。