地域密着型のラーメン店です。

自家製麺の卸やレシピ作りまで。
ご依頼があれば手伝わせて頂きます。
何なりとご連絡ください。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「製造（食品）」、「飲食」

製品・商品・サービス情報

自家製麺、ラーメンレシピ作り、がっつり系ラーメン

私たちのこだわり

今日より明日、明日より明後日。
常により美味しものを効率よく作るためにはどうしたらよいかを考え日々営業しています。

また全て手作りにこだわっており、独自に小麦をブレンドした自家製麺や毎日食材を微妙に変えているスープ、自分で巻いた三枚肉のチャーシュー、玉ねぎのみじん切りまですべて機械を使わず仕込んでいます。

そうすることで素材を理解し、一番おいしい状態でお客様に提供できると思っています。
代表者名
伊藤　雅之
代表者役職
代表

ごあいさつ

新型コロナウィルスで大変な時期ではありますが飲食に携わっている方や、これから携わる方の力になりたいと考えています。

今、皆さんが仕入れている麺より美味しくしたいと思っている方やコストに不満がある方はご相談ください。当店で使用している麺や中華麺、つけ麺用の麺など数種類取り揃えております。