信頼できる生産者から仕入れた厳選された良い素材で心を込めて丁寧に打つ蕎麦をご提供させて頂いております。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「飲食」

製品・商品・サービス情報

手打ち蕎麦と天麩羅、地酒のお店

私たちのこだわり

無農薬栽培の国内産蕎麦（丸ヌキ）を毎朝自家製粉してから打つ鮮度抜群（フレッシュ）な蕎麦をご提供だせて頂いております。
代表者名
眞壁　明寛

ごあいさつ

生まれ育った成増で蕎麦を通じての地元コミュニティー活性化を目的に手打ち蕎麦・饂飩教室を開催しております。