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- 山東餃子本舗
- 2020年9月30日掲載
- 江古田支店
- 練馬区
山東餃子本舗
平成9年(1997年)に創業以来、江古田の街にて羽根つき餃子を提供し続けて20年を超えました。
- カテゴリー
- 「グルメ・飲食」、「飲食」、「サービス」
製品・商品・サービス情報
自慢の羽根つき餃子、モチモチ水餃子、アツアツ小籠包、パリッと春巻きはもちろん、炒め物やチャーハンなどの本格的な中華料理を取り扱っております。
私たちのこだわり
餃子の具にはニンニクを使用しておりません。たくさんの白菜とニラ、国産の豚挽き肉のみを使用しております。豚挽き肉には事前に紹興酒と生姜汁に浸して臭みをとっており、このひと手間を欠かさないことで肉と野菜の甘みが凝縮した自慢の餃子が出来上がります。
- 代表者名
- 利根川 美華

ごあいさつ
一度食べたら忘れられない、やみつき味の餃子を目指しております。家庭の味を再現しているサイドメニューも豊富にご提供しております。テイクアウトもご用意ございますので、ぜひ一度ご賞味ください。
もともと、上海出身の女将さんが山東省にある実家の餃子の味を再現し、ご近所さんに配っていた餃子がとても好評でお店を開いて提供するようになりました。
多数のTVや雑誌で取り上げられ、江古田では超有名人気店のこのお店は今年で23年目を迎えました。
焼きあがった餃子を見てみると、お皿が隠れるくらいの見事な羽根がついており、このパリパリの羽根と肉汁たっぷりの餡、そしてモチモチの手ごねの皮の相性は抜群です。
見た目にも楽しいこの名物餃子は年齢問わず大人気で、値段も5個350円(税抜)と非常にリーズナブルです。
そしてなにより女将さんの気さくで明るい人柄も愛され続けている理由ではないかと思います。
江古田へお越しの際はぜひ、『山東餃子本舗』様へお立ち寄りください!