本場刀削麺店。日本に伝承された当時の本場の味を忠実に再現しています。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「飲食」

製品・商品・サービス情報

刀削麺

私たちのこだわり

日本に初めて本場刀削麺を紹介した劉偉（リュウウェイ）さん監修の刀削麺店であり、近隣の刀削麺店では一番美味しいと、多くの好評を頂いております。現在刀削麺の人気も大きくなっており、同じ店名が見られるようになってきました。当店は普通ではなかなか技術を伝承して頂けない劉偉（リュウウェイ）さんから、監修という形で技術を学ぶことが出来ました。その為、他店には決して負けないおいしさに自信があります。
代表者名
福原　文子
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

茅場町、刀削麺酒家で地域No.1の店を目指しています。是非ご来店、御賞味下さい。