弊社は、大正14年の創業以来、和菓子の命ともいえる「餡（あん）」と、また自社製の餡を使用した伝統的な和菓子の製造・卸売・販売をおこなっております。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「製造（食品）」、「小売り・卸売り」

製品・商品・サービス情報

餡（あん）類　：　粒あん、こしあん、白あん
和菓子類　　　：　あんドーナツ、どら焼き、もなか、スイートポテト、茶まんじゅう、栗まんじゅう、きんつば等
製造・卸売および工場直売サービス（直売店専門お買い得品あり）

私たちのこだわり

小豆あんに関しては「きたろまん」「エリモショウズ」といった国産品種の小豆を中心に使用し、様々な原料の良さを引き出して風味、舌触り等を高めていくことを目標にしています。また和菓子類に関しては、「手作り感」を重視し、最低限の工程を除きすべて昔ながらの手作業で製造しております。
代表者名
丸山　高幸
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

弊社はまもなく創業100年を迎えようとしています。平安の昔より日本人の心を和ませてきた「餡（あん）」という重要な日本の食文化を、おとしめることなく後世に伝えるべく、先代・先々代に引き続いて努力していく所存です。