本格炉端焼きと厳選されたお酒が、橋本夕紀夫氏設計による至高の空間で味わえる一軒家。
食材の多くは直接産地で買い付け。
日本酒は十四代・黒龍、焼酎では森伊蔵・魔王・村尾などこだわりのお酒が味わえます。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「飲食」

製品・商品・サービス情報

・炉端焼き
　（1階　カウンター13名・2階　完全個室　少人数～20名前後）
・最新高機能換気システム導入（ダイキンベンティエール）
・最新空気洗浄機付飛沫吸引テーブル導入（スウトル）
・刺身等各種焼き物
・各種お酒（日本酒・焼酎等）

私たちのこだわり

・食材の多くは、北海道や富山など直接産地に赴いて買い付けを行っています。
・店舗デザインは、ザ・ペニンシュラ東京などを手掛けた空間デザイナー・橋本夕紀夫氏が設計した至高の空間。オーナーが手紙で橋本氏に店舗にかける想いを伝えることで実現しました。
代表者名
清水　武仁
代表者役職
代表取締役

ごあいさつ

食材・お酒・空間、全てにこだわり抜いた　”徳兵衛“ に是非1度足をお運びください。　
心に残るひと時をお約束致します。