板橋区民が選んだいっぴんに私たち和田屋の中塩鮭が認定されました。創業６０年以上、志村銀座商店街で営業を行っています。
カテゴリー
「グルメ・飲食」、「ショッピング」、「生活全般」

製品・商品・サービス情報

・店主のこだわりがつまった漬魚を販売しております。「区民が選んだ板橋のいっぴん」の中塩鮭のほか、近海魚や乾物などを取り揃えています。
・お中元・お歳暮用のセット商品ございます。
・インターネットでのご注文も２４時間承っております。
・全国に配送できます。

私たちのこだわり

豊洲市場で仕入れた、お刺身でも食べられるほど鮮度の良い魚を使用し、急速冷凍をかけてから、－５０℃の冷凍室で７２時間熟成しております。仕入れる魚にこだわるのはもちろんですが、漬けるたれやだし醤油・塩も、今まで培ってきた経験をもとに美味しくなるよう独自で配合を行っております。そのため、朝食夕食の食卓の一品から、お中元お歳暮などの大切な人に贈る贈答用としても、幅広くご利用いただいております。
代表者名
市川　修

ごあいさつ

ご提供する魚は必ず試食し、自分や家族が美味しい！と思ったものだけを販売しております。ネットでの販売もしておりますので、遠方にお住みの方も是非ご利用ください。