その日に仕込んだ野菜は当日中に使いきるため、食品ロスがなくいつでも新鮮な野菜を提供しています。
また海鮮やお肉も、社長自ら厳選した信頼できる業者から仕入れを行っています。
お客様に料理を安心して食べていただくために、安全と美味しさにこだわった食材を使用しています。
カテゴリー
「グルメ・飲食」

製品・商品・サービス情報

中国八大料理の1つ、中国湖南料理を展開する中華料理です。湖南料理は酸辣という特徴があり、酸辣とはお酢などの酸味を表すもので、以上の事から湖南料理は辛くて酸っぱい料理と言えるでしょう。

私たちのこだわり

お酢の酸味と唐辛子の辛味が食欲をそそる酸辣湯は、日本でもよく知られています。四川料理の店には必ずと言っていいほどありますが、本来は湖南料理です。豚肉、人参、椎茸、筍、トマト、長ネギなど具材のバランスが良く、非常に健康的です。
代表者名
王　宝山
代表者役職
代表取締役社長

ごあいさつ

その日に仕込んだ野菜は当日中に使いきるため、食品ロスがなくいつでも新鮮な野菜を提供しています。
また海鮮やお肉も、社長自ら厳選した信頼できる業者から仕入れを行っています。
お客様に料理を安心して食べていただくために、安全と美味しさにこだわった食材を使用しています。